キャベツ（甘藍、玉菜）

おはよう。

昨日は薄っすら霜が降りていたけれど

今日はしっとりした空気で吐く息も透明で

つまり霜は降りておらず…

この空気だと今日は予報通り暖かくなりそうだ

と身体でも感じ取れる朝。

近所の畑に寄り道してみたら

冬野菜が一気に大きくなっていて

あちこち写真が撮りたくなっちゃった。笑

その中でも、キャベツが元気に育っていて

中心を覗くと、芯の葉が丸まり始めてて

この後どんどん大きく育って行くんだろうなー

甘くて大きくて、つまり美味しいキャベツを

想像してしまうけれど…

ここ、農家さんの畑だから

オレの口には入らない…というのが残念だ。

そんな今朝の空色は…

雲一つない青い空が広がっていて

でも透き通る透明感というよりも

ほのぼのする空気感が漂う空。

今週最後の１日は、11月最後の平日でもあって

尚更、限られた時間を大切にしないとな、

と身が引き締まる思いの空色。

だね。

12月の予定をどんどん決めていると

あぁ、大掃除もやらなきゃ、あれもやらなきゃ…

えっ、年末年始どうするんだっけ？？

色んな事が頭に浮かんできちゃうので

どこかで頭の中を整理する時間も必要かな。

さぁ、今日も色々予定が詰まっているけれど

目の前のことを１つ１つクリアしていこう！

柚子（ユズ）

おはよう。

今日は少し気温が低いようだけれど

どうやら週末に向かって天候はいいみたいで

特に明日は、20℃の予報が出ている…みたい。

暑い暑いと言っていた夏を過ぎ

急に寒くなって今年の冬は寒いのか？暑いのか？

なんて言っていたけれど、どっちになるんだろう。

そんな心配をよそに、

淡々と冬は成熟してきて

近所にある柚子の木には

小さいけれど、数多くの実がなっていた。

ごつごつした皮が、なんだかかわいいんだよね。

ゴシゴシと磨きたくなっちゃうんだけれど

でもこのゴツゴツが柚子らしくて

指で擦っちゃうのはオレだけかな？笑

暖かいそばの上に、ちょっと柚子皮を刻んで載せて

香りを味わう…なんてしたくなってきた。

今夜は、お蕎麦食べようかな～。。。

そんな今朝の空色は…

青い空の中に、白い玉が並んでいて

この後、白い玉が徐々に消えていくのか

それとも寄せ集まって大きな雲になっていくのか

さ、どっちに傾くんだ？！

な空色。

だよ。

日中の気温は、昨日よりも低いようだけれど

最高気温が16℃くらいの予報だから

結果、平年並み…なのかな。

まだ真冬の恰好はしなくても大丈夫！

ということで、今日も元気に出発しよう！！

小さな森

おはよう。

薄暗いけれど、雲がないので

すっきりした朝焼けの中の朝散歩。

冬場れ…で本当は嬉しくなっちゃう空だけど

でもやっぱり暗いから、まだ嬉しさ50％かな。

でもやっぱり期待大な空は、それだけで気持ちいい。

朝散歩が終わって、約１時間後に駅に向かうのだが

ここ最近はこの時間が朝の写真タイム。

限りある時間・行動範囲で、さぁ何に出会えるかな…

なんて考えながら自転車を走らせるだけでも

気分がどんどん上がってくるよね。

そんな気分のオレの前に

小さいけれど、でも人工的ではない森があって

そこを通り抜けてみたら…

欅、椎木、椛…

何種類の木々があるか分からないけれど

その複雑な木々が

赤、黄、緑、茶、黒…

その色の中間色を沢山作っていて

数が数えきれないくらいの色で

出来ているトンネルになっていた。

日本人で良かったな、と思う瞬間でもあり

出来れば世界中の人に感じてもらえたらな…

とも思う瞬間かな。

日々変わっていくだろうこのトンネルは

ここ数日のチェックポイント、だよね！

そんな今朝の空色は…

青い空には雲がなくて澄んでいて、

雨の影響もあってか若干靄が出ていて

その水分が地面に降りて白くキラキラしていた。

月曜日が祝日だったということもあって

今日はあっと今の水曜日。

どうやら冬晴れの１日になりそうなので

このまま気分ノリノリで今週を駆け抜けよう。

さぁ出発だよ。

銀杏（イチョウ）

おはよう。

昨日まで長野の森の中で朝を迎えていたからか

東京の朝は、思った以上に寒くない…。

でも、調子に乗っていると

体調崩すといけないから

一応ちゃんと防寒してから出発…だね。

駅に向かう途中の木々も紅葉がどんどん進んでいて

お気に入りの小さな公園の銀杏の木々は

全体的に緑から黄へ変化中。

この１週間でまっ黄色になる…んじゃないかな。

黄色になった後、葉が散った際には

まっ黄色の絨毯になって

またその上を歩くのが気持ちいいんだよね。

でもちょっとツルツルするので注意だけど。

あぁ、もう冬が始まったんだなーと感じる季節。

どんどん色が少なくなっていっちゃうから

黄色の世界を堪能したい、ね。

そんな今朝の空色は…

全体的には灰色掛かっていて

天気が悪くなるのかな…と思いきや

一部の空には雲に切れ目があって

青い空も見え隠れしている状態。

でも、空全体が青くなる気配は

期待薄い感じなので…
今日はこの空と付き合っていく必要あり、だね。

さぁ、今週は11月最後の１週間になる訳で

いよいよ2025年の終わりが見えてきた。

今までも１日１日を大切にしてきたけれど

ここからは今まで以上に丁寧に過ごしていこう。

昨日は今日のために。

そして今日は明日のために。

今日も元気に出発だよ！

2025冬が始まるよ～＠千年の森～DAY3

３日目の朝は、いたって穏やかな朝。

個人的にはちょっと寝坊してみた…

な感覚だけれど、

だって森がまだ暗かったんだもん！という

自分に言い訳をして、いつもよりも

少し長い時間、寝袋に納まってみた。

寝袋って、暖かいよね。

それでももぞもぞと１時間はしていられず

適当なところで外に出て少し辺りの様子を

確認しながら、散歩してみた。

鳥の声は聞こえなかったけれど

徐々に明るくなっていく森は

命を吹き返したような感覚になる。

まだ木々の葉っぱは半分くらい残っているけれど

あと１週間もすると

きっと全部散ってしまうんだろうな。

そうすると、空がもっと綺麗に見えて

夜は星が沢山見えるんだろうな～。。。

それはそれで最高だから、また冬に来たいね。

そうこうしているうちに

みんなが起き出して、焚き火を始め、

辺りに煙が立ち込めてきた。

そしてお湯が沸くころに

朝ごはんの時間になる。

今日の朝ごはんは、今までの料理で残ったものを

上手く組み合わせた結果、どうやらオムうどん？！

になるそうな。

でも、きっと美味いに違いない。

だって、お腹ペコペコなんだもーん！

朝ごはんを食べて、片付けして

ちょっと落ち着いたら、今日は３連休の最後の日。

ということもあって、９時には森を出発。

少し森を降りてきた途端に

一気に気温が上がったように感じ

思わず窓を開けて車を走らせてしまったや。

都内は小春日和になるそうだから

このままポカポカ気分で帰れそうだ。

さぁ、安全第一で帰るとしよう！

2025冬が始まるよ～＠千年の森～DAY2

おはよう。

実は３連休の初日となる昨日は

お昼過ぎまで家の周りにいたのだけれど

用事が終わった夕方に長野に向けて出発。

夜のうちに森に到着して、

そしてそのまま朝を迎えた状態なので

今日は初日のようなでも２日目の朝。笑

地元の人曰く、今季一番の冷え込みだった…

みたいで、氷点下２℃くらいだったかな。

周りが明るくなってきたころに

うろうろとしてみたら、０℃を指していた。

落ちている葉っぱには

霜が降りているのかとおもったら

よくよく見たら凍っていて

ぱりぱりになっていた。

寒いんだろうな、と覚悟してきたけれど

やっぱり寒くて、期待通りなんだけれど

でもやっぱり寒いよりは暖かい朝の方が

身体が動くから好きかも、と我儘言ってみた。笑

今日はイベントのメインの日。

朝から昨日調達した、野菜や鮭を並べて

みんなで一気に仕込みをする日。

まずは大きな鮭を、１人１匹捌いてみる。

魚を捌いたことがある人もいれば

まったくやったことない人も含めて

まずはやってみる、のがもりくら流。

三枚卸しにしてみたが、背骨に沢山の身が残り

勿体ない！という言葉で、炭火焼きにしてみたり

その場で味噌漬けを始めてみたり…

各々、自分が興味持ったことに挑戦してみる、

ってやっぱり大事だよね。

オレは、塩で身を絞めてから

味付けは家でやることにしたのでした。

その後は、野沢菜漬けにトライ！

なかなか東京の人は

野沢菜そのものを見る機会も少ないよね。

大きなほうれん草みたいと言えばそれまでだけど

あのちょっと甘じょっぱく漬けた野沢菜漬けは

各家庭で色んなレシピもあるようで

出来上がりが楽しみな漬物となったのでした。

その他にもキムチ漬けにも挑戦したり

捌いた鮭で石狩鍋作ったり…と、

冬本番に向けて伝統的な保存食を作った１日でした。

朝は寒かったけれど日中は穏やかに晴れて、

無事に予定していたことを終了。

ほっとしながら日が落ちていくのを待っていると

なんだか正月がもう間もなく…

なんていう感覚になった１日でした。

スプレー菊（スプレーマム、スプーン咲き、黄橙）

急に進んだ季節も一旦立ち止り

ちょっと落ち着きを取り戻した…朝かな。

冷え込んだといっても、

昨日までより４～５℃高くて、

今日は白い息が出るような寒さではない朝。

それだけでちょっと心にゆとりが出来るよね。

いつもの時間には起きたものの

せっかくの３連休のスタートだから

日が昇ってからのんびり散歩しようかな…

と二度寝してから、動き出してみた。

そしたらいつもは薄暗くて気付かない

ちょっとした物陰にある花たちに

気付くことが出来て…満足！

そんな１つに、黄～オレンジのグラデーションで

しかもスプーン咲きのスプレーマムが咲いていた。

小さな菊の花をよく観察すると

まるで次々と打ち上がる花火を

空から覗き込んでいるよう。

見渡せば他にも白～ピンク、紫も咲いていて

ここはどこかの花火大会を観に来たようだ。笑

朝からちょっと気分上がったところで

空を見上げてみると…

うん、今日も雲一つないすっきり大きな青空が

頭の上に広がっていて、

これから昇ってくる太陽に向かって

大の字になって光のシャワーを浴びたくなる空色。

だよ。

さぁ、今日から今年最後の３連休がスタート。

今日は昼過ぎまで用事があるけれど

夕方から一路、長野に向けて出発予定。

どんな３連休になるのかな。

冬の始まりを満喫する３連休にしよう！