2026年10月27日火曜日

茄子(ナス)

おはよう。

起きた瞬間は小雨がパラついていて
今朝の散歩は諦めていたんだけれど
家を出るまでのたった1時間で
空模様が一気に回復!

玄関を出る頃にはすっかり雨も止み
頭上には薄っすらと青い空まで
顔を覗かせ始めてくれて
ただそれだけで「よし、ラッキー!」と
最高の気分になれちゃう朝だね。

軽やかな足取りで近所の
畑の横を通りかかると
もう10月も終わろうとしているこの時期に
なんと凛とした茄子の花を発見したよ!   

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覗き込んでみると枝には
ツヤツヤとした実もいくつか残っていて
思わず「秋ナスーっ!」と
心の中で叫んじゃったや。笑

それにしても、秋茄子ってどうして
あんなにも味がギュッと詰まって
美味しいんだろうね?

気になって調べてみたら
夏に比べて秋は柔らかな
日差しになることで皮が薄くなり
さらに朝晩の寒暖差が旨味と甘みを
中にしっかりと閉じ込めてくれるのだそう。

ジェミーに茄子についてさらに聞いてみたら
面白い昔の知恵も教えてくれたよ。

『親の意見と茄子の花は千に一つも無駄がない』
ということわざがある通り、茄子は
花さえ咲けばほぼ100%確実に実をつける
縁起の良い植物です。

花の中心にある雌しべが
周囲の雄しべよりも長く飛び出していれば
株が元気いっぱいに育っている証拠なんですよ。

なるほどなぁ!
咲いた花を無駄にせず確実に実を結ぶ
その生命力の無駄のなさ。
美味しいだけじゃなくて
生き方まで格好いいなんて…
やっぱり茄子、大好きだな!笑

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時間が経つにつれて
分厚かった雨雲がスーッと薄くなり
所々から鮮やかな青空が顔を出し始めた空。

空がパッと明るくなってきたという
ただそれだけのことで、自分の心まで
一気に明るく照らされていくような空色。

だね。

今日は午後から次第に冬型の気圧配置へと変わり
冷たい北風が吹き抜ける予報なのだとか。

いよいよ秋から冬へと、季節のバトンが
本格的に渡され始めたんだね。
こういう季節の変わり目こそ
体調管理にはいつも以上に気を配っておかないと。

何をするにも、身体が一番の資本。
今日も元気に、笑顔で1日を積み上げていこう!

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