キャベツ（玉菜、甘藍）

おはよう。

今朝は厳しい寒さだね。

一面が凍ってしまうような空気感が漂い

防寒に着た服を間違えていたのかな？

と思うくらい寒さが伝わってくる。

手袋やマフラーしていても、

それをあっという間に通過して

寒さが伝わってくる、感じ。

思わず気温を確認しちゃったもんね。

気温は３℃を下回っていたようで、

霜柱もカリカリに凍ってた。

そんな状況の中で、近所の畑に行ってみると

それでも野菜たちが耐えていた。

一列に並ぶキャベツには、

そんなの関係ないし、とばかりに霜が降り、

そんな寒さに負けてなるものかと、甘くなる。

これぞ冬野菜の美味しさの秘密だよね。

ただ、こうやって寒さに耐えているのを見ると

食べるのがもったいなくて躊躇ってしまいそう。

頑張って、耐えて、美味しくなっておくれー！

そんな今朝の空色は…

雲もなく、カラっとしていて

これぞ冬晴れ！な朝。

日本海側から東北、北海道では

大雪に見舞われているようだけれど、

大事に至らないで欲しいね。

今季はラニーニャ現象の影響もあるようで

つまり厳しい寒さになるみたいなので

他人事にならないように準備もしておこう。

さ、今日も気持ちいい１日が始まるよ！