おはよう。
朝から眩しい太陽の日差しはたっぷり！
なのに、気温も湿度も全然高くないから
あれ、思った以上に涼しいぞ！？と
良い意味で拍子抜けしてしまうような
爽やかな朝だね。
思わずルンルン気分で
散歩にくり出してしまったけれど
こんなに心地よい夏の気候なら
いくらでも外で遊んでいたくなっちゃうよね。
なんだか少年時代に汗を流して夢中で
駆け回っていた頃の夏休みの感覚を
ふと思い出しちゃったよ。
そんな懐かしい思い出に浸りながら歩いていたら
目の前に、立派に茂った緑のカーテンが登場！
いまやすっかり関東の夏でも
当たり前の定番野菜となった
苦瓜（ゴーヤ）が綺麗なカーテンを作っていた。
黄色いお花はいわゆる瓜（ウリ）系の形なので
胡瓜や糸瓜などと見分けがつきにくいけれど…。
この濃い緑色でゴツゴツとした独特の実は
誰がどう見ても一目瞭然でゴーヤ！
と分かる唯一無二の存在感だよね。
そんな夏野菜の代表格を
ジェミーに共有してみたら…
普段食べている緑色のゴーヤは
実はまだまだ熟す前の『若い状態』。
木につけたまま熟し切ると
皮が色鮮やかなオレンジ色に変わって
破裂し、中の赤いゼリー状の種は
まるでトロピカルフルーツのように
甘くなるんですよ。
へぇーっ！
熟すと綺麗なオレンジ色になるのは
知っていたけれど、まさか中の種が
フルーツのように甘くるなんて驚きだね！
実はうちの庭でもゴーヤを育てているから
たくさん実が収穫できたら何個かは完熟させて
その甘いフルーティーな味を
実験がてら味わってみようっと！！笑
そんな今朝の空色は…
どこまでも深いコバルトブルーの空の上に
白いちぎれ雲がポツポツと
可愛らしく浮かんでいる景色。
パッと見は猛暑日のカンカン照りにも
見えるけれど、肌に当たる空気が
ひんやりとしていて
驚くほど過ごしやすい最高の空色。
だよ。
どうやら今日は日中も30℃に届かない
予報が出ているみたいで
まさに酷暑のひと休みといった
ありがたい１日になりそうだね。
予定に比較的ゆとりがある今日だからこそ
少し先を見据えた準備に
じっくり時間を投資していきたいな。
今日も１日の終わりに
最高の笑顔で布団に入れるよう
笑顔で軽やかに挑んでいこう！
